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👑 𝐆𝐚𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐑𝐨𝐢𝐬 國王批(4寸)
在法國,國王批象徵「誰吃到,誰幸運」。
今年我們做了更易分享的小尺寸,把幸運變成容易傳遞的樣子。
希望你和你愛的人,都能收下這份祝福。
主要食材: 法國發酵奶油|日本麵粉|香草|自家製吉士
各分店之營業時間各有差別,詳細請查看本網站的店舖資料或到Facebook及Instagram了解更多。
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👑國王批(Galette des Rois)是源自法國的新年傳統糕點,通常在 1 月慶祝主顯節(Epiphany)時享用。
外層以法國牛油手工折疊成多層金黃酥皮,內裹香濃的 Frangipane 杏仁奶油餡,象徵幸福、豐盛與新一年好運。
傳統上,國王批會在家人朋友聚會時分享,是法國最具節慶代表性的糕點之一。
今年,我們特別推出 4 寸迷你尺寸,希望讓大家能更輕鬆地品嚐這款帶有節慶儀式感的傳統甜點──份量剛剛好、不會有負擔,也非常適合作為禮物或新年小確幸。
以法國牛油、日本麵粉與自家杏仁奶油餡製作,香氣濃郁、層次分明,每一口都酥脆而溫暖,將節日氣氛悄悄帶進日常中。