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黑森林・微醺麻糬蛋糕 (含酒精)

黑森林・微醺麻糬蛋糕 (含酒精)

黑森林・微醺麻糬 (含酒精)
以黑朱古力的深沉苦香，配合新鮮車厘子的微酸果韻，
櫻桃酒的細緻酒香，像低聲的告白，藏於柔軟麻糬之中。
不張揚的甜，留在唇齒之間，
是一款為情人節而設的大人味黑森林。

主要食材: 黑朱古力｜新鮮車厘子｜Kirsch 酒｜麻糬

自訂白朱古力生日牌：需額外加HKD$10 （中文字數限制於12個字元；英文字數限制於25個字元。）
*將於 14/3/2026 下架

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以經典黑森林為靈感，重新詮釋成更柔軟、細膩的麻糬甜點。
入口先是黑朱古力的深沉苦香，厚實卻不厚重，隨後是新鮮車厘子帶來的微酸果韻，為整體甜度拉開層次。

櫻桃酒（Kirsch）的酒香並不張揚，只在口中緩緩展開，與車厘子的果味自然融合，留下溫潤而乾淨的餘韻。
酒感克制、成熟，並非強烈刺激，而是一種輕柔的微醺狀態。

外層麻糬柔軟細滑，包裹著層層內餡，入口濕潤而平衡。
可可的苦、果實的酸、酒香的溫度，隨著咀嚼慢慢交織，
是一款需要細嚐、適合分享的黑森林風味。

這不是傳統印象中的甜膩黑森林，
而是一款為情人節而設、以口味層次與節奏取勝的大人味甜點。



自訂白朱古力生日牌：需額外加HKD$10 （中文字數限制於12個字元；英文字數限制於25個字元。）
Customize White Chocolate Plaque Greetings * Max 12 Chinese words or 27 English letters.
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